Uma planície fértil e rica em árvores frondosas, assim foi descrita a região onde hoje se encontra Arapiraca, a capital brasileira do fumo. Nesse lugar iniciou o povoado chamado, desde a origem, de Arapiraca, uma referência à arvore que tem o mesmo nome. Através do Projeto de Lei Nº. 1009, foi finalmente aprovada pela Assembléia Legislativa e sancionada pelo Governador Dr. José Fernandes Lima, no dia 30 de maio de 1924, a criação do município de Arapiraca, mas a festa de emancipação política só ocorreu em 30 de outubro de 1924, com a edificação do primeiro sobrado da cidade, chamado de Paço Municipal. Este local foi a primeira sede do governo e 30 de outubro ficou marcado como dia da emancipação de Arapiraca.
A cultura do fumo teve importância fundamental para elevação de Arapiraca ao status de município, uma vez que o conhecido "ouro verdade" brotava nos latifúndios das tradicionais famílias que resolveram se estabelecer no local. Numa sociedade eminentemente rural, Arapiraca passou a ter um destaque nacional na cultura fumageira, chegando até mesmo a ostentar o título de capital brasileira do fumo, por ser o município com a maior produção de fumo do país.
Em paralelo ao desenvolvimento do fumo, Arapiraca também ficou conhecida por sua feira-livre às segundas feiras, quando comerciantes de vários municípios vizinhos vinham à cidade vender seus produtos. Um dos fatores que favoreceram e deram fama ao comércio de Arapiraca foi sua localização na região central do Estado e seu constante crescimento.
